Categoria: Enogastronomia

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Uno degli indirizzi più riconoscibili di piazza Castello entra tra le insegne celebrate dalla nuova guida del Gambero Rosso. Caffè Mulassano tra i bar storici d’Italia 2027 grazie al riconoscimento assegnato nell’ambito del Premio 40 Anni – Bar che hanno fatto la storia, dedicato ai locali che […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Nel cortile del Cecchi Point torna ad accendersi uno spazio rimasto chiuso per mesi. Negli ambienti dell’ex piola della Casa del Quartiere nasce Ristoro, nuovo locale pensato per mangiare e bere, ma anche per ospitare musica, eventi e occasioni di incontro. Ristoro Cecchi Point Torino è già […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Un prodotto semplice della tradizione agricola di montagna diventa ufficialmente uno degli elementi identitari del territorio. Il Riconoscimento De.Co per patata di Novalesa valorizza la coltivazione storica della Val Cenischia attraverso un marchio dedicato, regole precise di produzione e nuovi progetti legati alla ristorazione e alla filiera […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Dalle stalle del Piemonte alle tavole di Dubai. Il consorzio Coalvi di tutela della Razza Bovina Piemontese ha raggiunto un accordo commerciale per portare la carne piemontese negli alberghi e nei locali di fascia alta degli Emirati Arabi Uniti. L’Esportazione carne piemontese Coalvi a Dubai nasce dai […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google La tradizione dolciaria della Valle Maira arriva nel cuore di Torino. Sabato 26 settembre 2026 la Pasticceria Brignone inaugura la sua prima boutique cittadina in via Carlo Alberto 1G, all’angolo con via Po. Lo storico marchio di Dronero, nato nel 1964 e oggi guidato dalla terza generazione […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Sono 215 le attività entrate nella selezione dei Maestri del Gusto per il biennio 2027-2028, presentata a Torino il 18 settembre. La nuova rete comprende ristoratori, pasticceri, gelatieri, aziende agricole, panificatori e numerose altre realtà artigiane distribuite tra il capoluogo e la provincia. Accanto a 187 conferme […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Cinquantasette anni di attività si sono conclusi con un manifesto affisso sulla serranda di via Dina 38/D. A metà settembre 2026 ha chiuso Da Renato, storica salumeria-gastronomia di Borgo Cina gestita da Renato Salvano con la moglie Carla e il figlio Davide. Alla base della decisione ci […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google L’Apertura Matre Torino è fissata per mercoledì 23 settembre alle 18 in via Mazzini 42/B, nel centro della città. Il nuovo spazio nasce dal progetto di Massimiliano Prete e rappresenta il secondo punto vendita della bakery dopo quello aperto a Saluzzo nel dicembre 2025. La sede torinese […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google La Storia del Salone del Gusto di Torino comincia nel 1996 dentro un padiglione del Lingotto e arriva, trent’anni dopo, a coinvolgere produttori, contadini, allevatori, cuochi e comunità provenienti da tutto il mondo. Nato come vetrina per le produzioni artigianali di qualità, il Salone si è progressivamente […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Il Miele di Rododendro piemontese è una delle produzioni più delicate e rare dell’apicoltura di alta montagna. Chiaro, elegante e poco invadente, nasce soprattutto oltre i 1.300 metri di quota, durante le brevi fioriture estive del rododendro. In Piemonte la sua produzione è strettamente legata alle Alpi […]