Categoria: Enogastronomia

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google La Diminuzione raccolta nocciole in Piemonte 2026 ha ridimensionato una stagione che in primavera sembrava promettere risultati molto positivi. Le prime stime indicavano una produzione compresa tra 18 mila e 20 mila tonnellate. Con l’arrivo dell’estate, però, caldo, siccità, grandinate, cascola e cimici hanno ridotto il potenziale […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google L’Inaugurazione Jb Burger porta nel centro di Torino il format dedicato agli smash burger firmato Joe Bastianich. Il nuovo locale ha aperto mercoledì 2 settembre 2026 in via Santa Croce 0/e, praticamente affacciato su piazza Carlina. Fin dalle prime ore l’apertura ha richiamato curiosi, appassionati e fan […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Gli Zest di Carignano non sono “canditi qualunque”: sono listarelle di scorza d’agrumi candite nate in un contesto di cucina di corte e diventate, col tempo, un simbolo locale. La cosa interessante è che qui la semplicità inganna: pochi ingredienti, ma una lavorazione lunga, fatta di ripetizioni, […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Wow – tiramisù da passeggio a Torino è la nuova proposta dolce arrivata nel cuore della città. Il locale ha aperto in via Garibaldi 35 e porta sotto la Mole un format nato in Sicilia, a Marsala. L’idea è semplice: trasformare il tiramisù in uno snack da […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Il Nuovo JB Burger a Torino dovrebbe aprire a fine agosto in Piazza Carlina e segna il debutto cittadino del marchio nato dalla collaborazione tra Joe Bastianich e Bun Burgers, insegna del gruppo Gioia Group. Dopo il primo locale inaugurato a Rozzano nella primavera 2026 e l’apertura […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Promozione burro piemontese riconoscimento DOP: il Piemonte ha avviato il percorso per portare una delle produzioni tradizionali della filiera lattiero-casearia regionale tra le denominazioni tutelate dall’Unione Europea. Nel giugno 2026 è stato costituito il Comitato promotore incaricato di accompagnare la candidatura. L’obiettivo è rafforzare il legame tra […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google I primi dati vendemmia Piemonte 2026 mostrano una stagione partita in anticipo e con indicazioni incoraggianti sulla qualità delle uve. Le varietà più precoci e quelle destinate alle basi spumante hanno iniziato a essere raccolte già prima di Ferragosto. A preoccupare il settore sono però le scorte. […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Torino e Piemonte nelle migliori pizzerie d’Italia 2026 conquistano una presenza importante nella nuova classifica nazionale di 50 Top Pizza. Sono infatti sei le pizzerie piemontesi presenti nella Top 100, tre delle quali si trovano nell’area torinese. Il miglior risultato regionale arriva da Torino, con un locale […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google L’inizio della vendemmia 2026 in Piemonte arriva in anticipo rispetto al calendario abituale. Dal 17 agosto diversi produttori iniziano la raccolta delle prime uve bianche, mentre alcune aziende erano già entrate nei vigneti nei giorni precedenti. Il caldo ha accelerato la maturazione e le prime indicazioni qualitative […]

Aggiungi Mole24 tra le fonti preferite su Google Il tram storico attraversa il centro mentre a bordo si servono tramezzini, pasticcini, vino e specialità torinesi. È la formula di Tram e Zino, esperienza che unisce un giro panoramico della città con una colazione oppure un aperitivo. Il viaggio dura circa 50 minuti e viene effettuato […]