3 nuovi ristoranti di panzerotti in arrivo a Torino
La gastronomia non si ferma : a Torino arrivano i panzerotti pugliesi
Nonostante la ristorazione sia il settore economico maggiormente colpito dalla pandemia e dalle conseguenti restrizioni, aprono 3 nuovi ristoranti in città.
Queste nuove aperture sono come uno spiraglio di luce per le persone che lo vedono come un inizio di rinascita economica.
Carlo, Davide, Gianmaria e nonna Assunta, originari di Fragagnano (Taranto), saranno i quattro soci del ristorante “ZeroOtto Panzerotteria”.
Loro si dicono molto positivi per questa nuova apertura, soprattutto in questo periodo di forte crisi.
Ma è proprio questo il punto, non hanno voluto aspettare un ulteriore periodo.
Lo fanno per dare alle persone prodotti artigianali e di qualità, e per dimostrare a tutti che non esiste periodo giusto o sbagliato, basta crederci.
Questi nuovi locali porteranno un pezzo di Puglia in territorio piemontese e, come già si intuisce dal nome, saranno proprio i panzerotti i protagonisti.
La ricetta usata per i panzerotti sarà quella tradizionale di nonna Assunta del 1930.
La donna, sposata, madre di 7 figli e nonna di 19 nipoti, è instancabile. Ha passato una vita tra la cucina e la famiglia.
Prossime aperture
L’apertura dei nuovi locali avverrà in periodi differenti, per dare tempo ad ogni locale di farsi conoscere e prendere la strada giusta.
Il primo ristorante aprirà martedì 16 marzo in via Bellezia 33, nella zona del Quadrilatero Romano
Per quanto riguarda il secondo locale, aprirà nel mese di aprile in zona Mirafiori.
Invece per l’apertura del terzo in zona Santa Rita, si dovrà attendere fino a dopo l’estate.
Ancora prima di aprire, “ZeroOtto Panzerotteria” sta creando molte aspettative e molti torinesi sono già in coda virtualmente.
Questo fa capire quanto la buona gastronomia sia sempre molto apprezzata.
Il menù
Il menù di “ZeroOtto” prevede panzerotti a volontà, tra cui 4 salati e 1 dolce:
- CLASSICOTTO: pomodoro, mozzarella;
- PROSCIOTTO: pomodoro, mozzarella, prosciutto;
- NDUJOTTO: pomodoro, mozzarella, nduja;
- ACCIUGOTTO: pomodoro, mozzarella, acciughe;
- NUTELLOTTO: nutella
A completare queste 5 proposte, in seguito, verrà aggiunto un sesto panzerotto.
Per quanto riguarda i prezzi, partono tutti da 2 euro. Ma al momento dell’apertura, i panzerotti saranno venduti tutti da 1,50 euro.
