Festa dei fischietti di Moncalieri: dal medioevo ai giorni d’oggi tra tradizione, artigianato e sapori

Da Alessandro Maldera
Dicembre 28, 2025

La Festa dei fischietti di Moncalieri è uno degli appuntamenti più identitari del territorio torinese. Ogni terza domenica di ottobre il centro storico si riempie di bancarelle, laboratori e profumi del bollito, riportando in vita una tradizione nata nel 1286 e oggi più viva che mai. Tra artigianato popolare, cucina tipica e storia sabauda, l’evento rappresenta un viaggio nel folklore autentico del Piemonte.
Focus sulla storica festa di Moncalieri
Documenti storici: regolamentazione del 1344 con esenzione gabelle
Tradizione: fischietti artigianali in terracotta, simbolo identitario
Rinascita: ripristinata nel 1988 da Pro Loco e Circolo Saturnio
Luoghi: centro storico di Moncalieri e Museo dei Fischietti
Origini medievali della Festa dei fischietti
La celebrazione affonda le radici nel 1286, quando il duca Amedeo V di Savoia istituì la Fëra dij Subièt – in dialetto piemontese – per ringraziare i sudditi della fedeltà appena giurata.
Nel 1344, con un’ulteriore regolamentazione, la “Società del Popolo” concesse l’esenzione delle gabelle durante i giorni della manifestazione, conferendole così un carattere ufficiale e popolare.
I protagonisti erano i subièt, piccoli fischietti di terracotta modellati dagli artigiani. Nonostante la semplicità del materiale, divennero oggetti ambitissimi anche dalle famiglie nobili, che si sfidavano nell’acquisto delle forme più elaborate e licenziose, spesso realizzate apposta per attirare la loro attenzione.
Rinascita della tradizione nel Novecento
La fiera, scomparsa per secoli, venne recuperata nel 1988 grazie alla Pro Loco e al Circolo Saturnio, con l’intento di riportare alla luce un patrimonio folklorico unico.
Da allora, la Festa dei fischietti è tornata a essere uno degli appuntamenti più frequentati dell’autunno piemontese.
Oggi l’evento mantiene il cuore della tradizione, ma si arricchisce di laboratori creativi, degustazioni tipiche, mostre tematiche e attività rivolte a famiglie e scuole.
Cosa vedere e cosa fare durante la Festa
Fischietti artigianali
Le bancarelle propongono fischietti tradizionali e interpretazioni artistiche moderne, oggetti da collezione che raccontano secoli di creatività.
Laboratori per bambini e adulti
Si possono modellare e decorare fischietti in terracotta, seguendo le tecniche originali dei maestri artigiani.
La Sagra del Bollito
Accanto all’artigianato, la festa ospita Sua Maestà il Bollito, uno dei simboli della cucina piemontese.
Non mancano anche fritto misto e altre specialità locali.
Il Museo dei Fischietti
Allestito presso il Circolo Saturnio (Via Real Collegio 20), conserva oltre 1000 esemplari provenienti da tutto il mondo: un piccolo ma preziosissimo museo di arte popolare.
Dove si svolge
L’evento anima il centro storico di Moncalieri, tra Piazza Martiri della Libertà e le vie adiacenti.
Quando
La festa si tiene la terza domenica di ottobre, con edizioni spesso estese all’intero weekend.
FAQ – Informazioni veloci sulla Fëra dij Subiè
La tradizione risale al 1286, quando Amedeo V di Savoia istituì la Fëra dij Subièt per celebrare la fedeltà dei sudditi. Da allora i fischietti in terracotta sono diventati un simbolo popolare e artigianale della città.
Bancarelle artigiane, laboratori, degustazioni di bollito e fritto misto, eventi per famiglie e il Museo dei Fischietti che espone oltre mille pezzi.
Nel centro storico di Moncalieri, tra Piazza Martiri della Libertà e le vie limitrofe, con attività diffuse in più punti del borgo.
Sì, l’ingresso alla manifestazione è libero. Sono a pagamento solo alcune degustazioni e l’acquisto dei fischietti artigianali.
Di solito sì: i laboratori per bambini e adulti sono accessibili liberamente fino a esaurimento posti, salvo indicazioni specifiche nelle singole edizioni.

Alessandro Maldera
Giornalista, ha collaborato per molti anni con testate giornalistiche nazional e locali. Dal 2014 è il fondatore di mole24. Inoltre è docente di corsi di comunicazione web & marketing per enti e aziende



