La mancanza di acqua nei pascoli del Piemonte sta costringendo molti allevatori a valutare un rientro anticipato delle mandrie dalle montagne. La siccità prolungata, unita alla scarsità di erba fresca e alla riduzione delle sorgenti, sta mettendo in crisi l’alpeggio, con conseguenze economiche e sociali rilevanti per le valli torinesi.

Box informativo

Siccità in quota e zero termico elevato

Il caldo intenso e la pioggia sempre più tardiva hanno reso i pascoli montani inadatti alla permanenza delle mandrie. Lo zero termico, per lunghi periodi oltre i 3.000 metri e in alcuni casi oltre i 5.000, ha impedito la crescita dell’erba fresca. Le sorgenti, ridotte a un flusso minimo, non garantiscono più acqua sufficiente al bestiame.

L’impatto sugli allevamenti piemontesi

Secondo Coldiretti Torino, nelle valli pascolano oltre 35.000 bovini distribuiti in 420 alpeggi, provenienti da 789 allevamenti di pianura. A questi si aggiungono 44.000 ovini in 200 alpeggi alpini. Numeri che alimentano un settore centrale per la produzione casearia locale, oggi messo in crisi da una stagione torrida e priva di risorse idriche.

La proposta dei micro invasi

Coldiretti rilancia l’idea di realizzare micro invasi in quota, utili a trattenere l’acqua piovana e a metterla a disposizione dei pascoli e delle coltivazioni nei periodi di siccità. L’organizzazione aveva già avviato uno studio per individuare aree adatte, come le ex cave dismesse, da trasformare in bacini di accumulo. Anche i tecnici di Smat hanno confermato la necessità di nuove strategie per evitare la perdita di risorse idriche preziose.

FAQ – Risposte ai dubbi sulla crisi idrica dei pascoli piemontesi