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- Enogastronomia
Il vitello tonnato: uno dei piatti più amati della cucina piemontese
Come preparare facilmente un vitello tonnato squisito Il vitello tonnato è il protagonista per eccellenza degli antipasti piemontesi. Le ricette…
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L’antipasto alla Giardiniera: una tipicità piemontese!
La giardiniera, meglio conosciuta come antipasto alla piemontese è un piatto tipico della tradizione contadina, come per ogni ricetta che…
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Gli Agnolotti alla piemontese: un piatto della tradizione e delle festività piemontesi!
Gli agnolotti alla piemontese: il primo dei primi, i protagonisti assoluti dei menù piemontesi di ristoranti e famiglia, il cibo…
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Ricetta per la Tartrà di asparagi
Oggi vi propongo sempre un antipasto della tradizione piemontese: la tartrà, tipico budino salato della cucina povera piemontese. Nei ristoranti…
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La torta di nocciole: una raffinata prelibatezza piemontese
La nocciola quella gentile, è la protagonista delle Langhe, tra i vigneti e le colline, nasce Lei, un frutto racchiuso…
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Come preparare facilmente un vitello tonnato squisito
Come preparare facilmente un vitello tonnato squisito Il vitello tonnato è il protagonista per eccellenza degli antipasti piemontesi, le ricette…
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Il risotto al Barolo: uno dei piatti più raffinati della cucina piemontese
Il risotto al Barolo: uno dei piatti più raffinati della cucina piemontese Tra le ricette a base di riso,…
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