Ristorante cinese a Torino chiuso per irregolarità e pessimo stato degli alimenti

Si tratta del ristorante Asia 0086 di corso Vittorio Emanuele II, che è stato ispezionato dalla Polizia, dai Vigili Urbani, dai Carabinieri e dagli ispettori dell’Asl di Torino (di Sian e Spresal).

Nel corso dei controlli è emerso il cattivo stato di conservazione degli alimenti, sia per quanto riguarda le scadenze, sia per la disposizione nelle celle frigo (rinvenute in stato di sporcizia).

Oltre a ciò, sono state riscontrate irregolarità nell’assunzione di due dipendenti e nelle condizioni di sicurezza. È stato necessario anche l’intervento dei Vigili del Fuoco per colmare una perdita di gas, che generava un forte odore dal locale interrato.

La chiusura è stata imposta al titolare fino al totale ripristino degli ambienti e dei prodotti. In alcuni casi, infatti, le carni custodite non potevano essere riconosciute facilmente per la specie animale di appartenenza.

La sanzione erogata è stata una salata multa da 25mila euro. A questi si aggiungono altri 10mila euro di contravvenzioni per altri locali delle vicinanze sottoposti a verifiche.

Un altro caso di cattiva gestione di un’attività alimentare, che rappresenta a pieno i pericoli a cui si può andare incontro in città in base ai locali che si frequentano.

(Foto tratta da Il Tirreno)