Enogastronomia

Home Enogastronomia

Enogastronomia Torino, la categoria che parla del cibo, degli eventi e delle tradizioni riguardanti le prelibatezze del nostro territorio

Enogastronomia Torino è la categoria che parla del cibo, degli eventi e delle tradizioni riguardanti le prelibatezze del nostro territorio. In questa sezione, il sito Mole24 espone ai suoi lettori una grande varietà di articoli. Articoli che vanno dalla curiosità alla grande manifestazione culinaria. La tradizione piemontese è al centro di questa categoria. Ad esempio, vengono trattati frequentemente le delizie della nostra città e della nostra regione. Su tutti, spiccano i vini, i formaggi, le carni e la bagna cauda. Anche le basi della cucina piemontese, come la merenda sinoira, trovano spazio. La sezione "Enogastronomia" è inoltre utile per tenersi aggiornati sui grandi eventi che si svolgono a Torino. Salone del Gusto, Terra Madre, il Bocuse d’Or e tante altre kermesse sono organizzate ogni anno all'ombra della Mole. Non mancano infine i riferimenti a bar, ristoranti e attività storiche di questo settore.

A Torino apre Starita, la storica pizzeria napoletana resa famosa da...

A Torino apre Starita, la pizzeria napoletana conosciuta dal grande pubblico grazie a Sophia Loren A Torino apre Starita. La storica pizzeria napoletana, che si è costruita una grande...
Il ristorante Del Cambio e il Magazzino 52 sono i migliori locali in cui degustare del buon vino

Il ristorante Del Cambio e il Magazzino 52 sono i migliori...

La nota rivista vinicola americana Wine Spectator ha premiato il ristorante Del Cambio e il Magazzino 52 come i due migliori locali in cui...

Nelle Langhe, per amore di Fenoglio e della buona tavola

Questa settimana vi voglio invitare a un evento tutto particolare, nel quale sono fra gli organizzatori. Una passeggiata nei luoghi del Moscato, detto il "Re...
La Barbera, vino sincero della tradizione piemontese

La Barbera, vino sincero della tradizione piemontese

Se nell'altra puntata ci siamo occupati del “vino dei Re” questa settimana ci occuperemo della Barbera, vino del popolo. La Barbera, vino dalle umili origini, in...
Torino, il toret versa Barbera al posto dell'acqua: un avvenimento insolito per "Vendemmia a Torino - Grapes in Town"

Torino, il toret versa Barbera al posto dell’acqua: un avvenimento insolito...

Torino, il toret versa Barbera al posto dell'acqua: un avvenimento insolito in programma per l'evento vitivinicolo "Vendemmia a Torino - Grapes in Town" Il toret versa Barbera al...
La storica “Latteria Ghigo” e la sua squisita panna tutta da gustare!

La storica “Latteria Ghigo” e la sua squisita panna tutta da...

La storica “Latteria Ghigo” e la sua squisita panna tutta da gustare! Una meta da non perdere per i più golosi! La “Latteria Ghigo”, questo...
Wine Museum: il museo del vino di Barolo

Wine Museum: il museo del vino di Barolo

Nel cuore delle Langhe, all'interno del Comune di Barolo, sorge una realtà completamente dedicata al vino unica al mondo: il Museo del Vino, denominato...
Torna la Torino Restaurant Week, la settimana dedicata ai piatti della cucina piemontese

Torna la Torino Restaurant Week, la settimana dedicata ai piatti della...

Torna la Torino Restaurant Week, la seconda edizione della settimana dedicata ai piatti della tradizione culinaria piemontese Da lunedì 22 a domenica 28 aprile torna ...
Sta per tornare a Torino Cioccolatò: il centro si prepara a un’invasione di cioccolato

Sta per tornare a Torino Cioccolatò: il centro si prepara a...

Arriva a Torino Cioccolatò: un programma ricco di attrazioni per uno degli eventi più attesi in città   Sta per tornare a Torino Cioccolatò.   Ancora qualche settimana...

Venchi alla conquista del Giappone: il cioccolato piemontese punta alla leadership...

Il cioccolato di Venchi va alla conquista del Giappone: l'azienda piemontese punta alla leadership sul mercato asiatico anche con il gelato   Venchi vuole conquistare anche il...
Ricetta per preparare delle squisite pesche ripiene

Le pesche ripiene: uno dei dessert tipici della cucina piemontese

  Oggi andiamo alla scoperta di uno dei dessert maggiormente apprezzati della cucina piemontese: le pesche ripiene. Tutti i golosi desiderano assaggiare dolci semplici da realizzare...
L'orto in Piemonte

L’orto in Piemonte

Nelle campagne piemontesi, un tempo, l’orto rivestiva un ruolo fondamentale per il sostentamento delle famiglie contadine. Solitamente veniva posto rivolto al sole e vicino alle...

Il bagnet ross, il ketchup alla piemontese famoso come salsa Rubra

Il bagnet ross, il ketchup alla piemontese famoso nel mondo come salsa Rubra Il Piemonte è patria di salse e, oltre al celeberrimo bagnet verd, troviamo il...
A Torino un locale in cui gustare la merenda sinoira: un bistrot immerso nell’arte e nella tradizione piemontese

A Torino un locale in cui gustare la merenda sinoira: un...

A Torino un locale in cui gustare la merenda sinoira: un bistrot immerso nell’arte e nella tradizione piemontese, nelle vie del quartiere San Salvario   Siete...

Scopri di più