Autore: Francesca Palumbo

I biscotti Giolitti sono un vero e proprio simbolo dell’arte pasticcera di Dronero, una piccola cittadina in Piemonte. Questi dolci, unici nel loro genere, sono legati alla figura del famoso statista Giovanni Giolitti, che fu molto legato a questo territorio. Origini e storia Nel corso dell’Ottocento, Dronero era conosciuta per le sue pasticcerie e le […]

In provincia di Cosenza si trova un piccolo comune di nome Guardia Piemontese, una sorta di isola linguistica provenzale alpina nel cuore del Meridione. La storia La Gàrdia, così denominata nel dialetto occitano che la contraddistingue, è un luogo insolito e particolare. Con una storia che affonda le sue radici tra il XII e il […]

Nel cuore delle Langhe, una zona sempre più apprezzata nell’ultimo periodo, risiede un’attrattiva adatta agli amanti delle stelle e della natura senza rinunciare alle comodità. Si tratta di Gaia’s Spheres, letteralmente delle sfere parzialmente trasparenti in cui gli ospiti possono dormire immersi nella natura contemplando le stelle. Un bed and breakfast unico nel suo genere […]

Il marocchino è una bevanda calda con base di caffè e cioccolato fondente in polvere, struttura in latte montato a crema e ricoperta da un’ulteriore spolverata di cioccolato. Molto amato sia in versione originale, che nelle sue più golose varianti con creme spalmabili, il marocchino vanta origini tutte piemontesi. La storia La storia del marocchino […]

Per la gioia dei piemontesi (e non) che vorranno trascorrere alcune giornate estive all’interno della Regione, quest’anno si potrà fare il bagno nelle acque del Lago di Viverone. Una meta famosa Il Lago di Viverone è il terzo specchio d’acqua per dimensioni in Piemonte e si trova tra la zona del Canavese e quella del […]

In cima al Lingotto, uno dei simboli della cultura della Torino industriale rappresentata da Fiat, si erge una splendida costruzione, una bolla di vetro e acciaio che domina dall’alto la città. Le particolarità del Lingotto Con i suoi cinquecento metri e più, il Lingotto è una costruzione sormontata da una pista per la sperimentazione di […]

La cucina della nostra regione è tra le preferite in tutta Italia ed è molto famosa nel mondo. Una delle ricette più gustose e apprezzate è senz’altro riso e baccalà. Le origini Se il riso è, logicamente, un prodotto tipico della cucina piemontese, il baccalà è entrato a far parte della cultura culinaria locale grazie […]

Più di 100 anni fa, a Torino si consumò la nota strage del 18 dicembre. Due mesi dopo la  Marcia su Roma, il Fascismo cominciò a prendere prepotentemente piede in Italia. Qualunque tentativo di resistenza veniva crudelmente represso e proprio nella giornata di oggi a Torino si contarono (come accertate) undici vittime innocenti. Il fattore […]

Carlo Angela (Olcenengo 9 gennaio 1875 – Torino 3 giugno 1949), padre e nonno dei noti Piero e Alberto Angela, è stato una personalità forte e coraggiosa durante il secondo conflitto mondiale poiché salvò numerosi Ebrei e antifascisti. La clinica della salvezza Carlo Angela era un medico. Dopo svariati passati a esercitare nella zona ossolana, […]

Tra le montagne di Fenestrelle e Pragelato si trova Usseaux, uno dei borghi più belli d’Italia. Si tratta di un paesino piccolo ma affascinante, dotato di una posizione molto favorevole e caratterizzato da tradizioni e colori davvero particolari. Bellezze e particolarità di Usseaux Una delle caratteristiche più famose di Usseaux è la presenza di coloratissimi […]

In via san Massimo 36, nel centro della nostra città, sorge il ristorante Matsurika di Tokyo, un locale tipico giapponese take away. Alla scoperta della tradizione giapponese Il Matsurika di Tokyo, così come altri locali nel centro e nella periferia di Torino, si propone di portare in città la cultura della cucina giapponese. Negli ultimi […]

In via San Dalmazzo 7, nel cuore del Quadrilatero Romano, si trova uno dei locali più romantici e fioriti della città. Si tratta di Roses and Tea, un grazioso salotto dallo stile inconfondibile. Un’esperienza unica Da Roses and Tea gli ospiti possono gustare, oltre a tè e infusi, anche molti altri prodotti di qualità, tra […]

Nel week end dal 18 al 20 ottobre torna a Cuneo la Fiera Nazionale del Marrone, un appuntamento attesissimo con al centro la gastronomia piemontese. Spazio alla tradizione Giunta alla sua ventunesima edizione, la Fiera Nazionale del Marrone trasforma la città di Cuneo in un crogiolo di tradizione e amore per il buon cibo. Con […]

La cucina etnica negli ultimi anni ha preso sempre più piede tra i gusti degli italiani e non fanno alcuna eccezione anche i torinesi. Nella nostra città infatti c’è un buon numero di ristoranti etnici, dai più tradizionali a quelli più adatti al grande pubblico.  Alla scoperta di una cucina proveniente da tutto il mondo […]