Guida Michelin 2020: mangiare bene con meno di 35 euro a Torino e dintorni

La 65a edizione della Guida Michelin Italia verrà presentata domani, 6 novembre, a Piacenza. Ma Michelin ha già svelato, in anteprima speciale, i nomi dei ristoranti Bib Gourmand.

I ristoranti Bib Gourmand, indicati con la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, sono quelli che propongono un’esperienza gustativa offrendo un menu completo a meno di 35 euro.

Nella guida Michelin 2020 sono 25 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 266 ristoranti in Italia.

Gli esperti del gusto hanno girato per tutto lo Stivale alla ricerca di quei posti dove è possibile assaporare una vera e propria passione per la tavola. Elemento essenziale della selezione è sicuramente il rapporto qualità-prezzo, ma assume grande importanza anche la valorizzazione delle ricette ispirate alla tradizione.

Ecco i locali di Torino dove mangiare bene con meno di 35 euro, inseriti nell’edizione di quest’anno. Molti sono in lista già dalle scorse edizioni, ma ci sono tre novità piemontesi: il ristorante Italia a Quarona (Vc), l’osteria La Torre a Cherasco (CN) e Impero a Sizzano (NO).

I Ristoranti Bib Gourmand “Guida Michelin Italia 2020” a Torino

L’acino – Via San Domenico 2/A, Torino
Consorzio – Via Monte di Pietà 23, Torino
Contesto Alimentare – Via Accademia Albertina 21, Torino
Scannabue Caffè Restaurant – Largo Saluzzo 25/h, Torino

I Ristoranti Bib Gourmand in provincia di Torino

Rosselli 77 – Cuorgnè (TO)
Il Ciabot – Roletto (TO)
Le Miniere – Traversella (TO)
Lago del Laux – Usseaux (TO)

I Ristoranti Bib Gourmand in Piemonte

Il Fiorile – Borghetto di Borbera (AL)
Il Moro – Capriata d’orba (AL)
Accademia Ristorante – Casale Monferrato (AL)
Da Fausto – Cavatore (AL)
Trattoria Losanna – Masio (AL)
Vineria Derthona – Tortona (AL)
Ristorante Violetta – Calamandrana (AT)
Le due Lanterne – Nizza Monferrato (AT)
Osteria Veglio – La Morra / Annunziata (CN)
Battaglino – Bra (CN)
Boccondivino – Bra (CN)
Osteria La Torre – Cherasco (Cn)
Bove’s – Cuneo (CN)
Osteria della Chiocciola – Cuneo (CN)
4 Ciance – Cuneo (CN)
Cantina dei Cacciatori – Monteu Roero (CN)
Ponte di Nava “da Beppe” – Ponte di Nava – Ormea (CN)
La Pineta – Roccabruna/ Sant’Anna (CN)
Trattoria dei Bercau – Verduno (CN)
Castagneto – Arona/Montrigiasco (NO)
Osteria San Giulio – Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago (NO)
Impero – Sizzano (NO)
Edelweiss – Crodo / Viceno (VB)
Ristorante Italia – Quarona (VC)