Le Chiocciole del Nord 2020, le migliori osterie del nord secondo Slow Food: il Piemonte presente con ben 26 locali
Set 15, 2019
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Le Chiocciole del Nord 2020, le migliori osterie del nord secondo Slow Food: il Piemonte presente con ben 26 locali
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Le Chiocciole del Nord 2020, le migliori osterie del nord secondo Slow Food: il Piemonte presente con tante realtà tutte da provare
Anche quest’anno, Slow Foodsi è espressa sulle migliori osterie dell’Italia settentrionale con Le Chiocciole del Nord 2020.
La guida redatta dall’ente ha come obiettivo quello di far conoscere gli oltre cento locali premiati. Tantissime realtà davvero deliziose, all’interno delle quali è possibile degustare prelibatezze di ogni genere, con richiami e ingredienti dei territori locali.
Le Chiocciole del Nord 2020 contiene indicazioni su ogni regione del nord Italia, pur premiando in modo particolare le realtà di Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto. Più distaccate, più per questione di dimensioni delle regioni e per numero di locali presenti, la Liguria, il Trentino Alto Adige e il Friuli Venezia Giulia.
Le Chiocciole del Nord 2020, le migliori osterie del nord secondo Slow Food: il Piemonte presente con ben 26 locali
Le osterie premiate in Piemonte
Per quel che riguarda la nostra Regione, il Piemonte si è saputo ritagliare il suo imponente spazio con una vasta varietà di insegne. Tanti locali accoglienti, che si trovano sparsi tra tutte le province.
Torino viene rappresentata da queste eccellenze:
– Antiche Sere (Torino, via Cenischia 9, in zona Cenisia);
– Consorzio (Torino, via Monte di Pietà 23, in pieno centro).
Cuneo è rappresentata in maniera superlativa con grandi osterie come:
– Madonna della Neve (Cessole, Regione Madonna della Neve 2).
Infine, Novara prende parte con Impero, a Sizzano, in via Roma 13.
Insomma, una nuova guida potrà aiutare i palati più raffinati e i più golosi a cercare soluzioni per i propri pasti fuori porta. Una lista di tanti suggerimenti che rende l’idea della grandezza enogastronomica dei nostri territori.
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