Autore: Francesca Palumbo
Ristoranti etnici a Torino, alcuni dei più conosciuti
Francesca Palumbo - Ottobre 21, 2019
La cucina etnica negli ultimi anni ha preso sempre più piede tra i gusti degli italiani e non fanno alcuna eccezione anche i torinesi. Nella nostra città infatti c’è un buon numero di ristoranti etnici, dai più tradizionali a quelli più adatti al grande pubblico. Alla scoperta di una cucina proveniente da tutto il mondo […]
Pasticcerie di Torino e dintorni, le migliori secondo Gambero Rosso
Francesca Palumbo - Settembre 29, 2019
Torino si sa, è una città golosa. Abbiamo spesso parlato delle delizie dolciarie prodotte in città e nel resto del Piemonte. Che sia per gustare una ricca colazione, o per l’ora del thé o per una merenda sinoira, le pasticcerie sono sempre state un punto debole per la gola dei piemontesi e dei turisti e […]
Casa Florio, uno dei capolavori Liberty di Torino
Francesca Palumbo - Settembre 29, 2019
Se vi capiterà di camminare per il centro di Torino, in via Bertola 20, alzando lo sguardo si può incontrare l’imponente e affascinante gioiello Liberty, Casa Florio. L’architettura Liberty è molto presente nelle città di Torino, tanto da definirla “la capitale” di tale stile. In ogni angolo, in ogni strada, in ogni quartiere c’è sempre […]
Villaggio dei treni, una fiaba per tutta la famiglia
Francesca Palumbo - Agosto 01, 2019
A Osso di Croveo, nella Val Formazza (VCO), si trova un luogo davvero particolare. Si tratta del villaggio dei treni, un’attrazione singolare pensata per i bambini ma adatta a tutti i tipi di pubblico. Di cosa si tratta? Il Villaggio Treno dei Bimbi è una costruzione fiabesca in cui antichi vagoni di treni in disuso […]
Il supermercato dei fratelli Garosci, il primo supermarket di Torino
Francesca Palumbo - Giugno 29, 2019
Correva l’anno 1959 quando, nel mese di febbraio i fratelli Dario, Riccardo e Giorgio Garosci aprirono il primo supermercato di Torino. Il supermercato dei fratelli Garosci si trovava in via Tunisi 126, a pochi passi dai mercati generali. In altre città come Milano o Roma si erano già visti i primi esemplari di supermarket come […]
In via San Tommaso 13, al centro del Quadrilatero Romano, sorge l’antica Latteria Bera, una bottega tutta torinese dal gusto, ancora oggi, retrò. Parole d’ordine qualità e tradizione La Latteria Bera fu fondata nel lontano 1958 da tre sorelle, Marta, Bruna e Romola; questo emporio del gusto ha portato con se negli anni l’amore per […]
Crema della nonna, la dolce delizia piemontese
Francesca Palumbo - Giugno 05, 2019
Tra le specialità della cucina piemontese non possiamo non citare la crema della nonna, una gustosa ricetta adatta a tutta la famiglia. Pochi ingredienti e un semplice procedimento Quattro uova, trecento grammi di latte, tre cucchiai di zucchero, cento grammi di amaretto, un po’ di Fernet e di acqua e altri quattro cucchiai di zucchero […]
Brut e Bon, i dolcetti più buoni che brutti
Francesca Palumbo - Giugno 04, 2019
Albume, zucchero, granella di nocciole e vaniglia. Pochi semplici ingredienti vanno a formare i Brut e Bon i gustosi dolcetti noti come brutti ma buoni. Brut e Bon, ricetta e storia I dolcetti brutti ma buoni sono nati tradizionalmente nella provincia di Novara, nonostante ci siano numerose località piemontesi che ne rivendicano le origini. Si […]
Sintesi 59, omaggio ad Armando Testa nel centro di Torino
Francesca Palumbo - Maggio 30, 2019
Nel 2015 è apparsa a Torino, in piazza XVIII dicembre una scultura davvero singolare alta cinque metri e pesante più di tre tonnellate. Si tratta di Sintesi 59, un’opera d’arte il cui design fu concepito dal grande Armando Testa nel 1959 e realizzata per volere del figlio Marco per rendergli omaggio. La scultura rappresenta il […]
Gnocchi delle Valli di Lanzo, un’altra leccornia piemontese
Francesca Palumbo - Maggio 28, 2019
Una ricetta gustosa dal sapore tutto piemontese, che include gustosi formaggi delle Valli di Lanzo e saporiti gnocchi fatti in casa. Si tratta degli gnocchi delle Valli di Lanzo per l’appunto, un primo goloso immancabile sulle tavole dei piemontesi. Una ricetta semplice e gustosa Ecco cosa occorre per preparare i gnocchi delle Valli di Lanzo: […]
Lago di Candia, alla scoperta delle origini preistoriche
Francesca Palumbo - Maggio 25, 2019
Il Lago di Candia, situato a circa trenta chilometri da Torino, nella pittoresca località di Candia Canavese, rappresenta una delle gemme naturalistiche del Piemonte. Questo incantevole lago balneabile, circondato da colline moreniche e borghi antichi, offre un’esperienza immersiva nella natura, combinando flora e fauna rigogliose con attività ricreative per tutti i gusti. Un patrimonio naturale […]
Obelisco di piazza Savoia, un monumento contro i privilegi del clero
Francesca Palumbo - Maggio 21, 2019
Il monumento più conosciuto del Quadrilatero Romano porta con sé una storia poco conosciuta, ma davvero interessante. L’Obelisco di piazza Savoia infatti, sarebbe stato eretto per celebrare una legge che aboliva i privilegi ecclesiastici. La storia delle Leggi Siccardi Nel lontano 1850 un gruppo di leggi venne emanato all’interno del Regno di Sardegna. Tali […]
Ghersino torinese, storia del gustoso snack che piaceva proprio a tutti
Francesca Palumbo - Maggio 20, 2019
Conosciuto anche come “le petit bâton de Turin” (così chiamato nientemeno che da Napoleone), il grissino torinese (o ghersino in dialetto piemontese) ha radici molto antiche. Conosciuto in tutto il mondo e soprattutto in Italia, il grissino è uno snack che non delude mai. Ma quali sono le sue origini? Il ghersino e le origini […]
Strada dell’Assietta, storia e curiosità
Francesca Palumbo - Maggio 15, 2019
A duemila metri di quota tra la Val Chisone, le Alpi Cozie e la Val Susa si trova la Strada dell’Assietta. Un percorso prevalentemente sterrato oggi famoso per gli appassionati camminatori, ma un tempo punto strategico militare. Le origini strategiche Come detto Strada dell’Assietta nacque con un fine bellico. Fu costruita al fine di poter […]