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Riapre il ristorante Piano 35: il locale del grattacielo Sanpaolo torna con lo chef Sacco

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Riapre il ristorante Piano 35: il locale del grattacielo Sanpaolo torna con lo chef Sacco
Riapre il ristorante Piano 35: il locale del grattacielo Sanpaolo torna con lo chef Sacco
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Riapre il ristorante Piano 35: il locale del grattacielo Intesa Sanpaolo sarà gestito dallo chef bistellato Marco Sacco che si occuperà anche del lounge bar al 37esimo piano

Il prossimo 3 settembre riaprirà il ristorante Piano 35.
Riapre il ristorante Piano 35: il locale del grattacielo Sanpaolo torna con lo chef Sacco
Riapre il ristorante Piano 35: il locale del grattacielo Sanpaolo torna con lo chef Sacco
La gestione del locale avrà un nuovo modello che sarà seguito dall’istituto di credito.
Il ristorante del grattacielo Intesa Sanpaolo, il punto di ristoro più alto d’Italia, sarà gestito dallo chef Marco Sacco. 
Sacco, due stelle Michelin nel suo ristorante Piccolo Lago a Verbania, si occuperà del piano 35.
Lo che f verrà coinvolto anche nella gestione del lounge bar sito al 37esimo piano. Qui, i clienti potranno tornare a sorseggiare i cocktail della bartender Cinzia Ferro.
Il presidente della banca Gian Maria Gros Pietro Michele Coppola, responsabile delle attività culturali di Intesa Sanpaolo, hanno spiegato che il nuovo modello di gestione presenterà un maggior coinvolgimento della banca.
Novità importante sarà, oltre all’offerta gastronomica di Sacco, un programma di iniziative culturali di alto livello per darne uno spazio aperto e inclusivo per la città.
In calendario, per Natale, ci sarà una mostra della Madonna con Bambino di Giovanni Bellini, maestro della pittura veneta del Rinascimento, che arriverà da Bergamo.
Il ristorante del grattacielo, inaugurato nel maggio 2016, è stato chiuso lo scorso dicembre perché non era stato rinnovato l’accordo con l’azienda titolare dell’attività.
Stessa sorte toccò anche al Lounge Bar, ma il gruppo Intesa Sanpaolo annunciò subito l’arrivo nei mesi a venire di una soluzione.
Dunque, il ristorante Piano 35 e il Lounge Bar riapriranno al pubblico il prossimo 3 settembre.


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